Historia obiektów szkolnych jest dłuższa niż historia szkoły. W 1945 r. w Ostrowie rozpoczęło działalność Liceum Ogólnokształcące. Szkoła przejęła wydzielony wskutek reformy rolnej ośrodek podworski, składający się z gospodarstwa rolnego, pałacu i budynków gospodarczych.
Liceum działało w Ostrowie w latach 1945-1948. W wyniku reorganizacji kształcenia zawodowego i zmiany sieci szkół, liceum przeniesiono do Widzewa koło Łodzi.
W 1949 roku powstał w Ostrowie Ośrodek kształcenia Kadr Mechanizacji Rolnictwa, w którym prowadzono kursy pomiarowe traktorzystów i elektromonterów.
W 1958 roku zlikwidowano w Ostrowie ośrodek kursowy i poczyniono starania do zorganizowania Rocznej Szkoły Rolniczo-Ogrodniczej, którą uruchomiono 15.01 1959 r. Szkoła dała początek pracy i tworzenia tradycji dzisiejszego Zespołu Szkół Ogrodniczych w Ostrowie.
W roku szkolnym 1961/62 przemianowano ją na Roczną Szkołę Rolniczą dla chłopców. W roku szkolnym 1962/63 przekształcono ją w Dwuletnią Szkołę Ogrodniczą, a w 1964 roku przyjęła nazwę Zasadniczej Szkoły Ogrodniczej.
Rozbudowa szkoły i obiektów gospodarstwa pomocniczego w latach 1964-1968 stworzyły podstawę do starań o powołanie Trzyletniego Technikum Ogrodniczego, które rozpoczęło działalność w roku szkolnym 1968/69.
Rosnące potrzeby kadrowe gospodarki rolnej spowodowały utworzenie w roku szkolnym 1976/77 dodatkowo Zasadniczej Szkoły Rolniczej o profilu rolniczo-ogrodniczym. Ze względu na różnorodny zakres działalności, różne kierunki i poziomy kształcenia powołano w Ostrowie w 1977r. Zespół Szkół Rolniczych, który w 1984 roku przekształcono w Zespół Szkół Ogrodniczych.
Do 1994 r. Zespół Szkół Ogrodniczych obejmował następujące jednostki programowe:
W latach 90-tych szkolnictwo ponadpodstawowe znalazło się w trudnym okresie przejściowym, przygotowującym je do wejścia reformy oświatowej. Okres ten wymagał podjęcia wielu ważnych i odpowiedzialnych decyzji.
W 1992 roku szkoła przeprowadziła reorganizację gospodarstwa pomocniczego, przekształcając je w gospodarstwo dydaktyczne, prowadzone wyłącznie przez nauczycieli, uczniów technikum ogrodniczego i pracowników szkoły. Takie rozwiązanie zastosowano po raz pierwszy w Polsce.
Od 1994 roku dostosowuje się kierunki kształcenia do potrzeb rynku pracy i tak:
- Zaoczne Technikum dla Dorosłych – technik ogrodnik
- Zaoczne Liceum Ogólnokształcące dla Dorosłych
- Zaoczną Zasadniczą Szkołę Zawodową dla Dorosłych
Dyrektorami szkoły w tym czasie byli:
Historia powstania
Dwór powstał w latach 1912-18 na terenie folwarku Ostrów należącego wówczas do Michała Szweycera Sadora. Od 1913 r. do okresu okupacji hitlerowskiej dobra dziedziczył Janusz Szweycer s. Michała. W okresie II wojny światowej folwark wraz z dworem stał się własnością III Rzeszy. Na przełomie 1945 r. uległ częściowej parcelacji. Dwór z przyległym parkiem i ogrodem początkowo przeznaczony został na ośrodek wczasowy, a od 1959 r. na internat Zasadniczej Szkoły Ogrodniczej. Pieczę nad obiektem do dziś sprawuje Zespół Szkół Mundurowo - Technicznych.
98-100 Łask
Ostrów, ul. Dworska 2